Giá: 55,000 ~ 65,000 đ / kg
Lá é từng là đặc sản riêng của một số vùng miền Trung, nhưng ngày nay nguyên liệu này ngày càng trở nên phổ biến trong vô số món ăn ngon.
Cây é còn có tên gọi là hương thảo, tiến thực, húng lông, húng quế lông… với tên khoa học là Ocimum basilicum.
Lá é thường có màu xanh biếc và mùi hương đặc trưng. Hình dáng lá hơi giống rau húng quế non. Tuy nhiên, lá é thường có vị nồng và thơm hơn so với rau quế. Hơn nữa, cánh lá é thường nhỏ hơn so với rau húng quế.
Lá é có tác dụng gì với sức khỏe?
- Phòng ngừa ung thư
- Ngăn ngừa bệnh mạch vành
- Kiểm soát lượng đường trong máu
- Giảm khó tiêu, đầy bụng
- Hỗ trợ điều trị ho, sốt
Món ngon cùng lá é:
1. Cơm chiên lá é
2. Lẩu gà lá é
3. Muối lá é
4. Gà hấp lá é
5. Gỏi gà lá é
6. Tôm hấp lá é
7. Canh giò heo nấu lá é
8. Ếch nấu lá é
9. Sò hấp lá é
10. Miến gà lá é bí đỏ
#la-e #Lá-é #lẩu-gà-lá-é #lau-ga-la-e