Giá: 250,000 ~ 400,000 đ / kg
Bắp cải tí hon - tên tiếng Anh là Brussels Sprouts - một loại cải được trồng để lấy mầm, có nguồn gốc xuất hiện từ Bỉ. Bắp cải tí hon có đường kính khoảng từ 2,5-4cm. Một cây bắp cải lớn sẽ chứa các bắp cải bé xíu, trông rất đẹp mắt.
Bắp cải tí hon được trồng cực kỳ nhiều ở khu vực các nước như châu Âu, Bắc Mỹ, những nơi có khí hậu mát mẻ. Tại Việt Nam, bắp cải tí hon được trồng vào vụ mùa đông xuân ở miền Bắc, Trung và Tây Nguyên. Ở miền Nam Việt Nam, nếu muốn trồng được loại bắp cải này phải tìm nơi có không gian thoáng mát, che nắng đầy đủ.
5 LỢI ÍCH VÀNG CHO SỨC KHỎE TỪ BẮP CẢI TÍ HON
- Chống ung thư: Hoạt chất indole-3-carbinol trong Bắp Cải Tí Hon đã được chứng minh thúc đẩy quá trình giải độc của nhiều chất độc hại, và khả năng chống oxy hóa, giúp chống ung thư.
- Tốt cho trí não: Hàm lượng cao của acid folic trong các loài Bắp Cải giúp giữ cho trí não bạn luôn nhạy bén.
- Kháng viêm, tổn thương phổi: Làm giảm hàm lượng cholesterol, có đặc tính kháng viêm, và thậm chí đẩy lùi tổn thương phổi. Bắp Cải Tí Hon còn là thực phẩm có hàm lượng cholesterol và các đặc tính chống viêm nhiễm, oxy hóa.
- Tăng khả năng sinh sản: Bắp Cải Tí Hon là một loại siêu thực phẩm giúp tăng khả năng sinh con. Chúng rất giàu axít folic có vai trò quan trọng giúp tăng khả năng sinh sản cho cả nam giới và nữ giới. Vitamin trong Bắp Cải Tí Hon cũng có tác dụng tăng lượng tinh trùng và tăng khả năng sống sót của chúng.
- Giúp giảm nguy cơ sảy thai và dị tật bẩm sinh: Bắp Cải Tí Hon cũng chứa vi chất di-indolylmethane có tác dụng giúp phụ nữ hấp thu cân bằng lượng hóc môn oestrogen.
10 món ngon từ bắp cải tí hon
- Salad bắp cải tí hon
- Bắp cải tí hon nướng hấp dẫn
- Bắp cải tí hon luộc nhẹ nhàng
- Bắp cải tí hon muối
- Bắp cải nấu sườn dinh dưỡng
- Xào trứng với bắp cải thơm ngon
- Xào tôm với bắp cải tươi ngon
- Nấu thịt bò cùng bắp cải thơm ngon
- Cuộn thịt bò bắp cải rán ngon
- Nộm gà bắp cải thơm ngon
#bap-cai-ti-hon-mau-xanh #brussels-sprouts-green #Bắp cải tí hon màu xanh #Brussels Sprouts Green